Шоколадно-банановый десерт за 10 минут — вкусно, просто и с пользой для фигуры
Этот десерт — моя палочка-выручалочка, когда хочется чего-то сладкого, но без вреда для организма. Он получается нежным, шоколадным и при этом остаётся максимально полезным:
- без сахара,
- с высоким содержанием белка,
- и всего 84 ккал на 100 г!
Почему он полезен:
- Творог — отличнейший источник белка, кальция и аминокислот, особенно важен для восстановления и поддержания мышц
- Банан — даёт натуральную сладость и содержит калий, полезный для нервной системы
- Какао — антиоксидант и природный стимулятор настроения
- Желатин — укрепляет волосы, ногти, суставы и кожу
Такой десерт не только вкусный, но и реально помогает коже и фигуре — проверено!
Ингредиенты:
- творог мягкий 4 % — 800 г
- банан — 110 г
- желатин — 20 г
- вода — 200 мл
- какао — 40 г
- подсластитель (у меня Fitparad) — 15 г
Как приготовить:
-
В сотейник кладём желатин, заливаем водой и нагреваем на медленном огне до полного растворения, не доводим до кипения!
-
В другой ёмкости смешиваем творог, какао, банан и подсластитель — можно венчиком или в блендере.
-
Вливаем туда раствор желатина и ещё раз всё хорошо перемешиваем.
-
Разливаем массу по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания (2–3 часа).
-
Украшаем какао и любимыми ягодами — я люблю голубику или малину.
Этот десерт можно смело включать в рацион даже во время снижения веса — он насыщает, помогает не срываться на сладкое и улучшает пищевое поведение.
Приятного аппетита и здоровых десертных привычек!