ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ — ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО УКУСА
Если вы давно ищете вкусный и при этом полезный вариант сырников — ловите мой проверенный рецепт! Эти сырнички не только простые в приготовлении, но и отлично вписываются в ПП-рацион: всего 142 ккал на порцию, хороший белковый состав и минимум жиров.
Почему они полезны?
Во-первых, здесь зерненый творог — это отличный источник полноценного белка и кальция, так важного для костей и мышц.Во-вторых, рисовая мука — легкая альтернатива пшеничной, без глютена и с мягким вкусом.
Ну и, конечно, мы обжариваем без масла — это сразу минус лишние калории. Полезно, вкусно, и легко для пищеварения!
Ингредиенты:
-
Творог 5% зерненый — 200 г
-
Рисовая мука — 20 г
-
Подсластитель — по вкусу
Как готовить:
-
В блендере взбейте творог, муку и подсластитель до однородной кремовой массы.
-
Насыпьте немного рисовой муки на тарелку.
-
Из творожной массы скатайте небольшие шарики и обваляйте их в муке.
-
Слегка сплюсните, чтобы получились лепешки (не делайте их слишком тонкими!).
-
Обжаривайте на антипригарной сковороде без масла по 2 минуты с каждой стороны — до золотистой корочки.
Подавайте с йогуртом, ягодами или просто так — они и без всего вкусные!
Приятного аппетита и пусть ваш день начнется с тепла и пользы!